Precalentar el horno a 400F o 200C. Batir las claras a nieve. Juntar la coliflor molida, la cebolla dorada, las yemas, el queso parmesano, sal y pimienta. Mezclar bien. Agregar la mitad de las claras a nieve y mezclar suavemente con la coliflor. Luego agregar la otra mitad. Verter en una fuente que pueda ir a horno y cubrir con las láminas de Aprende con este vídeo cómo hacer una riquísima Tortilla española de Brócoli. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil Aprende a preparar estas deliciosas y suaves tortitas de coliflor con queso fresco, capeadas y bañadas en salsa roja. Este increíble platillo es perfecto para ser acompañado de arroz blanco y tortillas. El capeado es muy sencillo y le dará una consistencia increíble a tus tortitas, se te hará agua la boca. Preparación. 1. Ponemos en una cacerola, la coliflor separada en ramitos, cubierto de agua y le echamos un poco de sal. 2. Lo dejamos hervir a fuego medio hasta que esté tierna (20 minutos aproximadamente). 3. Una vez tierna la coliflor, la sacamos del agua y lo dejamos en un recipiente. 4. Añadimos en el mismo recipiente el huevo, el queso Cascalos huevos y échalos en un bol. Acto seguido, bátelos hasta conseguir un resultado homogéneo. Incorpora el atún y la sal, y remueve bien de nuevo. Para la cocción, coloca un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de tortilla y baja el fuego. Picamosbien y en crudo la coliflor. Lo ponemos en un plato junto al resto de los ingredientes y mezclamos todo bien. Vamos haciendo montoncitos con la mezcla encima de un papel de hornear y les damos forma de tortas. Llevamos a hornear a 200º durante 20min (o hasta que veamos que están doraditas) ¡Listo! Finalmente puedes comer tortillas, estas no engordar siempre y cuando uses esta excelente receta. No contiene harina, solamente coliflor, cilantro, limon ve Tortillade acelga y atún con consejos para lxs que tienen miedo de cocinar tortillas. acelga • atún • sal y pimienta • opcional: curr y en polvo a gusto o queso rallado o aceitunas negras • opcional: queso cremoso para fundir sobre la tortilla • huevos • ajo. 45 minutos. 2 raciones. Tortillade atún - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. tortilla de atún Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de recetas; Mi cuenta; Ingredientes: Para la tortilla : 1 coliflor pequeña 4 papas 3 huevos 1 cebolla pequeña sal y pimienta Para el salpicón : Preparael relleno. Desmenuza el atún en aceite (escúrrelo un poco antes) en un bol, chafándolo con un tenedor. Pica las aceitunas, también escurridas, y reserva 9 para decorar las tartaletas .

tortilla de coliflor y atún