1rama de canela. 2 cucharadas de mantequilla sin sal. PREPARACIÓN: Lo primero que haremos será preparar el chutney, para ello en un olla ponemos la mantequilla y derretimos, añadimos la cebolla y rehogamos hasta que cambie de color. Entonces añadimos los mangos pelados y picados, la manzana pelada y picada, el azúcar, el Denuevo otra nueva propuesta para las próximas fiestas navideñas. El magret de pato es una opción estupenda para terminar una comida navideña o para poner también al centro troceado para compartirlo. El magret lleva una elaboración muy sencilla, ya que poco hace falta para disfrutar de esta carne. El acompañamiento ha sido un Salteamosen una sartén con el azúcar. Cuando estén caramelizadas las manzanas retiramos. Servimos los magret con un poco de sal en escamas y acompañados con unos gajos de manzana y un poco de gelée de vino. Si no tienes gelée de vino puedes hacer una reducción de vino en casa: 250 ml. de vino tinto "bueno", 3 cucharadas de Salamosel magret de pato con unos cristales de sal Maldon y añadimos un poco de compota de manzana, la cebolla confitada y napamos ligeramente con la salsa muy Lasalsa de manzana es el complemento perfecto para resaltar el sabor del magret de pato. Para lograr una salsa deliciosa, es importante utilizar manzanas Mientrasel magret reposa bien arropadito, devolvemos a la sartén un par de cucharadas de la grasa del magret que hemos recogido diligentemente y salteamos los Tencuidado, esta receta está pensada para una combinación de dispositivos determinada y no es compatible con otras máquinas. TM6 Más información. Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez. 4.6 (10 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad avanzado. Tiempo de preparación 30min. Tiempo total 25h. Raciones 8 raciones. Fileteael magret en trozos de 1,5cm aprox de grosor, pon en una fuente, échale la sal en escamas y decora con las estrellas de manzana y la salsa de pimiento. Sirve. Sugerencias/Trucos: El paso nº 5 es totalmente opcional. Si la ocasión lo merece, te esmeras más o menos en el corte para presentar la manzana. Cortarel magret de pato en rodajas y servir acompañado de los gnocchi de alcachofas. Sugerencias: para quien se quiera saltar la preparación de los gnocchi, el magret se puede acompañar con manzanas salteadas (manzanas peladas, cortadas a gajos y salteadas en mantequilla durante 15 minutos, hasta que cojan color) Cómopreparar una deliciosa salsa de frutos rojos para acompañar tu magret de pato Ingredientes necesarios para la salsa de frutos rojos. 250 gramos de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, moras) 2 cucharadas de azúcar; 1 cucharadita de jugo de limón; 1/2 taza de agua; Para preparar una deliciosa salsa de frutos rojos que .

salsa de manzana para magret de pato